নিজস্ব প্রতিবেদক
প্রকাশ: ১২:০২ পিএম, ১৭ জুন, ২০২১
চীনের নতুন স্পেশ স্টেশন শেংঝু-১২তে যাচ্ছেন তিন নভোচারী।
এদের নাম হচ্ছে নিয়ে হেইশেং, লিউ বোমিং এবং তাং হংবো। তিয়ানহে মডিউলে চড়ে তারা প্রায় তিনমাসের মতো অন্তরীক্ষে ভ্রমণ করবেন। এসময় তারা প্রায় ৩৮০ কিলোমিটার পথ অতিক্রম করবেন।
গত পাঁচ বছরে এটিই চীনের দীর্ঘতম প্রথম স্পেস মিশন, যেটিতে করে নভোচারীরা ভ্রমণ করছেন।
আজ বৃহস্পতিবার (১৭ জুন) শেংঝু-১২ ক্যাপসুল সফলতার সাথে উড্ডয়ন করেছে। ৯টা বেজে ২২ মিনিটে (বেইজিং স্থানীয় সময়) গোবি মরুভূমির জিকুয়ান স্যাটেলাইট লঞ্চ সেন্টার থেকে ক্যাপসুলটি ছেড়ে যায়।
এই মিশনের মাধ্যমে আগামীতে চীনও যে অন্তরীক্ষে নিজেদের আধিপত্য বিস্তার করতে যাচ্ছে, এটিই প্রমাণিত হয়।
মন্তব্য করুন
মন্তব্য করুন
মন্তব্য করুন
মন্তব্য করুন
মন্তব্য করুন
পরিবেশের ওপর ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার প্রভাব মোকাবিলার একটি উপায় হয়তো খুঁজে পেয়েছেন দক্ষিণ কোরিয়ার বিজ্ঞানীরা।
ক্রমবর্ধমান বিপুল পরিমাণ খাদ্যচাহিদা পূরণে চাষাবাদের জন্য প্রচুর জমির প্রয়োজন। কিন্তু জমি তো সীমিত।
এ অবস্থায় দক্ষিণ কোরিয়ার বিজ্ঞানীরা একটি নতুন হাইব্রিড খাদ্য উদ্ভাবন করেছেন। ধানের ভেতরে গরুর মাংসের সমন্বয়ে এই হাইব্রিড খাদ্য গঠিত।
গবেষণাটি ম্যাটার নামের বিজ্ঞান সাময়িকীতে প্রকাশিত হয়েছে। গবেষণায় নেতৃত্ব দিয়েছেন দক্ষিণ কোরিয়ার ইয়নসি বিশ্ববিদ্যালয়ের বায়োমোলিকুলার ইঞ্জিনিয়ার সোহেয়ন পার্ক।
গবেষণাগারে উদ্ভাবিত খাবারটি দেখতে মাংসের কিমা ও ভাতের এক অদ্ভুত সংমিশ্রণের। তবে খাবারটি পুষ্টিসমৃদ্ধ ধান।
বিজ্ঞানসংক্রান্ত খবরাখবর প্রকাশকারী ওয়েবসাইট সায়েন্স অ্যালার্টকে গবেষণাটি সম্পর্কে বিজ্ঞানী পার্ক বলেন, কোষ-কালচারড প্রোটিন চাল থেকে মানুষের প্রয়োজনীয় সব পুষ্টি পাওয়ার কথা ভাবুন। ভাতে এমনিতেই উচ্চমাত্রায় পুষ্টি উপাদান আছে। কিন্তু প্রাণিসম্পদ থেকে কোষ যুক্ত করে এই পুষ্টি উপাদানকে আরও বাড়ানো যায়।
পার্ক আরও বলেন, এই খাদ্য তৈরি একটু শ্রমসাধ্য ব্যাপার। তবে এই খাদ্য একদিন খাবারের ওপর চাপ কমাতে পারে।
গবেষণা দলের ভাতকে বেছে নেওয়ার কারণ হলো—এটি মানুষের প্রধান একটি খাদ্য। এতে ৮০ শতাংশ শ্বেতসার, ২০ শতাংশ প্রোটিনসহ অন্যান্য পুষ্টি উপাদান আছে।
সিএনএনের খবরে বলা হয়, এই খাবার দেখতে গোলাপি রঙের। গবেষকেরা বলেছেন, এই চাল সস্তা, নিরাপদ, আরও টেকসই পরিবেশসম্মত মাংসের বিকল্প হতে পারে। জলবায়ু সংকটের মধ্যে মানুষ যেভাবে খাচ্ছে, তাতে একটা বদল আনতে পারে এই চাল।
মন্তব্য করুন