বৈশ্বিক শস্য উৎপাদন বৃদ্ধির পূর্বাভাস

ইউরোপের বেশ কয়েকটি দেশে চলতি বছর খরা পরিস্থিতি বিদ্যমান থাকায় বৈশ্বিক শস্য উৎপাদন নিয়ে শঙ্কা তৈরি হয়েছিলো। তবে এ আশঙ্কা ধীরে ধীরে কাটতে শুরু করেছে। ২০১৮-১৯ মৌসুমে বিশ্বব্যাপী খাদ্যশস্য উৎপাদন প্রাক্কলনের তুলনায় ৯০ লাখ টন বাড়তে পারে বলে সাম্প্রতিক প্রতিবেদনে পূর্বাভাস দিয়েছে ইন্টারন্যাশনাল গ্রেইনস কাউন্সিল (আইজিসি)।

আইজিসির নতুন প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ২০১৮-১৯ মৌসুমে বিশ্বব্যাপী ২০৭ কোটি ২০ লাখ টন শস্য উৎপাদন হতে পারে। তাদের আগের প্রাক্কলনের তুলনায় যা ৯০ লাখ টন বেশি।

২০১৮-১৯ মৌসুমে বিশ্বব্যাপী খাদ্যশস্য উৎপাদন প্রাক্কলনের তুলনায় বাড়লেও তা আগের মৌসুমের তুলনায় কম হবে বলে মনে করছে আইজিসি। মূলত বিশ্বের বিভিন্ন দেশে বিদ্যমান প্রতিকূল আবহাওয়া পরিস্থিতি মৌসুম শেষে খাদ্যশস্যের বৈশ্বিক উৎপাদন কমার পেছনে প্রভাবক হিসেবে কাজ করতে পারে বলে জানিয়েছে তারা। প্রতিষ্ঠানটির তথ্য অনুযায়ী, ২০১৭-১৮ মৌসুমে খাদ্যশস্যের বৈশ্বিক উৎপাদনের পরিমান ছিল ২০৯ কোটি ৫০ লাখ টন। সে হিসাবে, বছরান্তে বৈশ্বিক খাদ্যশস্য উৎপাদন কমছে দুই কোটি টনের বেশি।

আইজিসির মতে, ২০১৮-১৯ মৌসুমে গমের বৈশ্বিক উৎপাদন দাঁড়াতে পারে ৭১ কোটি ৭০ লাখ টনে। তাদের  আগের পূর্বাভাসে গমের বৈশ্বিক উৎপাদন ৭১ কোটি ৬০ লাখ টন প্রাক্কলন করেছিল প্রতিষ্ঠানটি। সে হিসাবে, ২০১৮-১৯ মৌসুমে বৈশ্বিক গম উৎপাদন প্রাক্কলনের তুলনায় ১০ লাখ টন বাড়ছে। ২০১৭-১৮ মৌসুমে বিশ্বব্যাপী মোট ৭৫ কোটি ৮০ লাখ টন গম উৎপাদন হয়েছিল। অর্থাৎ আগের প্রাক্কলনের তুলনায় সামান্য বাড়লেও ২০১৭-১৮ মৌসুমের তুলনায় এবারের মৌসুমে বৈশ্বিক গম উৎপাদন কমতে পারে প্রায় চার কোটি টন। ভুট্টা ও সয়াবিনের উৎপাদনও প্রাক্কলনের তুলনায় সামান্য বাড়লেও ২০১৭-১৮ মৌসুমের তুলনায় কমবে বলে জানিয়েছে প্রতিষ্ঠানটি।

২০১৮-১৯ মৌসুমে চালের বৈশ্বিক উৎপাদন ৪৯ কোটি ১০ লাখ টনে দাঁড়াতে পারে বলে পূর্বাভাস দিয়েছে আইজিসি, যা প্রতিষ্ঠানটির আগের প্রাক্কলনের সমান। ২০১৭-১৮ মৌসুমে বিশ্বের বিভিন্ন দেশে চালের সম্মিলিত উৎপাদন দাঁড়িয়েছিল ৪৯ কোটি টনে। এদিকে ২০১৮-১৯ মৌসুমে চালের সম্মিলিত বৈশ্বিক ব্যবহার ৪৯ কোটি ২০ লাখ টনে অপরিবর্তিত থাকতে পারে বলেও জানিয়েছে আইজিসি।

বাংলা ইনসাইডার/এএইচসি/জেডএ