পেঁয়াজের ঝাঁজে কদর বাড়ছে পেঁপে-মুলার

লাগামছাড়া হয়ে পড়েছে পেঁয়াজের বাজার। অতীতের সব রেকর্ড ভেঙে পেঁয়াজের দাম এখন এভারেস্টের চূঁড়ায় ঠেকেছে। পেঁয়াজ এখন বড়লোকদের খাবার। পেঁয়াজের দর আকাশছোঁয়ার কারণে এখন অনেকেই খাবারের থালায় পেয়াজের বিকল্প বেছে নিচ্ছেন। পেঁয়াজের ঝাঁজে এখন কদর বেড়েছে পেঁপে এবং মুলার। পেঁপে বাংলাদেশে একটা অনাহুত সবজি হিসাবে বিবেচিত হয়। সাধারণত অসুখ বিসুখ ছাড়া পেঁপের তেমন কদর থাকে না। কিন্তু এখন পেঁয়াজের এই আকালের সময় পেঁপের সঙ্গে মূলার কদরও বেড়েছে।

কারণ পেঁয়াজের বিকল্প হিসাবে এখন হোটেল রেস্তোরাগুলোতে পেঁপে এবং মূলা সালাদ হিসাবে দেওয়ার পদ্ধতি চালু হয়েছে। সালাদে এখন আর পেঁয়াজ দেওয়া হচ্ছে না। হোটেলের মালিকরা বলছেন, পেঁয়াজের এই দুর্মূল্যের বাজারে সালাদে পেয়াজ দিয়ে তারা পোষাতে পারবে না।

তাই এখন গরীব মানুষদের আদরে পরিণত হয়েছে মূলা এবং পেঁপে।